Osmosi

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Abbiamo tenuto un uovo a bagno nell’aceto per una settimana: il guscio si è sciolto, l’uovo è diventato “gommoso” e ne... Continua »
Perossidasi ed… elefanti

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il famoso dentifricio del “Dentifricio dell’elefante” ci fa capire alcune caratteristiche delle cellule… qual è infatti l’ingrediente segreto? quale reazione... Continua »
Estrazione DNA

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KiWi BaNaNa scheda NUCLEIC ACIDS Un video di Paul Andersen (Bozeman Science), sempre chiarissimo anche grazie alla presenza di sottotitoli,... Continua »
Fenomeni superficiali

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Jean-Baptiste-Siméon Chardin: Bolle di sapone, 1734 Membrane cellulari come Bolle di sapone?  .. perché il borotalco sta a galla pur... Continua »
Cristallizzazione

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Lasciando raffreddare una soluzione soprassatura di CuSO4 si ottengono dei cristalli; la loro dimensione dipende dalla velocità con cui si... Continua »